Утре ќе се одржи 5. издание на „Вкуси го Охрид локално“
Утре на плоштадот „Долна Порта“ во Охрид ќе се одржи 5. издание на „Вкуси го Охрид локално“ во организација на Слоу Фуд Охрид, а со поддршка на Општина Охрид и партнерите Факултет за туризам и угостителство Охрид и локални производители.
Посетителите ќе имаат можност да ја запознаат охридската медовина, да дегустираат внимателно избрани локални деликатеси и да ги запознаат локалните производители кои со својата работа го чуваат и надградуваат гастрономското наследство на регионот.
-„Вкуси го Охрид локално“ е повеќе од гастрономски настан. Тоа е средба на луѓето, производителите и традицијата; можност локалните производи да добијат поголема видливост и да станат дел од туристичката приказна на Охрид. Преку вакви иницијативи се создава директна врска меѓу локалните производители, угостителството, туризмот и посетителите, велат организаторите.
Оваа година, велат, во фокусот е медовината – пијалак со длабоки корени во традицијата и културата, подготвен од мед, вода и љубов кон автентичните локални вкусови.
-Настанот ќе понуди можност за дегустација и разговор за локалните производи, нивното потекло и нивното место во современата гастрономска и туристичка понуда. Ги покануваме граѓаните на Охрид, туристите и сите љубители на добрата храна и автентичните вкусови да ни се придружат на овој празник на локалната гастрономија и да ја откријат приказната што ја носи секој локален производ, додаваат од Слоу Фуд Охрид.
