Многумина се уверени дека без утринска шоља кафе се потполно неспособни за извршување на секојдневните активности, но се чини дека вистината е сепак поинаква.
Имено, научниците дошле до заклучок дека кофеинот по својата хемиска структура е многу сличен на аденозинот – хемиска врска која се наоѓа во нашиот мозок. Кога сме будни аденозинот се насобира – што повеќе го има тоа повеќе стануваме заморени.
Кога ќе испиеме шоља кафе аденозинот се спојува со кофеинот, поради што аденозинот го менува својот состав и тоа резултира со стопирање на чувството за замор. Меѓутоа тоа функционира само во случај на помали количини на кофеин, бидејќи со претерано внесување на кофеин се постигнува контраефект – нашиот мозок создава повеќе аденозин поради кој стануваме сѐ повеќе уморни.
Тогаш имаме потреба за нова доза на кофеин и така се влегува во магичен круг од кој може да се извлечеме само со квалитетно спиење.
Научниците заклучиле дека 400 милиграми кофеин е најсигурна дневна доза за возрасни луѓе, односно три шољи.
{loadposition content9}
