Како природно да го зголемите колагенот во органозмот

Колагенот е протеин познат по својата улога во одржувањето на здрава кожа и цврсти нокти, но неговото значење за организмот е многу пошироко. Како најзастапен протеин во телото, тој обезбедува структура и цврстина на кожата, коските, мускулите и сврзното ткиво.

За да му обезбедите на организмот доволно материјал за создавање колаген, важно е да знаете како тој се обработува во телото и кои намирници можат да помогнат во неговото создавање.

Како функционира колагенот во организмот

По внесувањето преку храната, организмот го разложува колагенот на аминокиселини и пептиди. Според нутриционистката Кајли Кинг, колагенот не патува директно до кожата, косата или ноктите во непроменета форма. Организмот ги користи добиените градбени елементи таму каде што му се најпотребни.

Колагенот од храната е богат со аминокиселини како глицин, пролин и хидроксипролин, кои организмот ги користи за создавање сопствен колаген. Со други зборови, внесувањето колаген обезбедува суровини, но не и готов производ.

Колагенот и зачувувањето на мускулите

Доволното количество колаген може да помогне во одржувањето на мускулите и зглобната ‘рскавица, а придонесува и за еластичноста на кожата. Според нутриционистите, колагенот може да има улога и во намалувањето на болките во зглобовите поврзани со остеоартритис, како и во одржувањето на здравјето на коските.

Најдобриот пристап е комбинација од намирници што содржат колаген и храна богата со хранливи материи кои го поддржуваат природното создавање колаген, особено витамин Ц.

Риба

Рибата е одличен извор на протеини, а особено корисна може да биде доколку се консумира со кожа. Рибниот, односно морскиот колаген, често се истакнува поради неговата добра биорасположливост.

Пилешко месо

Пилешкото, особено деловите богати со сврзно ткиво и ‘рскавица, содржи колаген. Пилешката ‘рскавица се користи и како извор на колаген во одредени додатоци во исхраната.

Белки од јајца

Јајцата не содржат сврзно ткиво како месото, но белките содржат пролин, аминокиселина која има важна улога во создавањето колаген.

Грав

За луѓето кои се хранат со растителна храна, гравот е добар извор на протеини и аминокиселини потребни за нормално создавање колаген.

Цитрусно овошје

Портокалите, лимоните, грејпфрутот и другото цитрусно овошје не содржат колаген, но се богати со витамин Ц. Овој витамин е неопходен за процесот на синтеза на колаген во организмот.

Пиперки

Црвените, жолтите, зелените и портокаловите пиперки се одличен извор на витамин Ц, кој го поддржува природното создавање колаген.

Компир

Компирот исто така содржи витамин Ц и може да придонесе кон обезбедување на потребните хранливи материи за синтеза на колаген. Бататот е уште еден добар избор, бидејќи содржи и бета-каротен, кој организмот го претвора во витамин А.

Бујон од коски

Коските и сврзното ткиво се природни извори на колаген. При долготрајно варење, колагенот се разложува во желатин. Иако бујонот од коски не секогаш обезбедува предвидлива количина колаген, тој може да содржи аминокиселини кои се користат при создавањето колаген во организмот.

Млечни производи

Млекото, сирењето и јогуртот не содржат колаген, но обезбедуваат протеини и аминокиселини, меѓу кои пролин и глицин, кои се важни за создавањето колаген.

Лук

Лукот содржи сулфур, минерал кој учествува во процесите поврзани со создавањето колаген. Сепак, нема потреба да се консумираат големи количества, бидејќи прекумерниот внес може да предизвика дигестивни непријатности и горушица.

Индиски ореви

Индиските ореви се добар извор на цинк и бакар. Бакарот е важен за создавањето на колаген и еластин, протеини кои придонесуваат за цврстината и еластичноста на кожата.

Колку колаген дневно му е потребен на организмот?

Не постои една универзална дневна доза на колаген што се препорачува за сите. Истражувањата на додатоците со колаген користат различни количини, најчесто во опсег од околу 2,5 до 15 грама дневно, зависно од целта и видот на производот.

Ако се храните разновидно и внесувате доволно протеини, овошје и зеленчук, најверојатно му обезбедувате на организмот голем дел од потребните аминокиселини и микронутриенти за природно создавање колаген.

Храна или додатоци во исхраната?

Со стареењето, природното создавање колаген во организмот постепено се намалува. Поради тоа, додатоците со колаген може да бидат корисни за одредени луѓе. Сепак, тие не се неопходни за секого, а најдобро е прво да се обрне внимание на разновидната и балансирана исхрана.

Некои истражувања кај повозрасни лица покажуваат дека зголемениот внес на колаген може да придонесе за подобра хидратација и еластичност на кожата и за намалување на појавата на брчки. Сепак, доказите не се доволни за да се утврди една оптимална доза за сите.

Пред да започнете со употреба на додатоци со колаген, особено ако имате здравствени проблеми или земате терапија, добро е да се консултирате со лекар или квалификуван нутриционист.

Заштитата од сонце е исто толку важна

Ако целта ви е поздрава и помлада кожа, исхраната е само еден дел од целата слика. Ултравиолетовото зрачење може да го оштети и разгради колагенот во кожата. Затоа, редовната употреба на крема за сончање со соодветен заштитен фактор може да биде поважна за зачувување на колагенот во кожата отколку потрагата по една конкретна намирница богата со колаген.

Најдобар пристап е разновидна исхрана богата со протеини, овошје и зеленчук, доволен внес на витамин Ц, цинк и други важни хранливи материи, како и добра заштита на кожата од сонцето.