Од Македонската асоцијација на преработувачи велат дека од година во година извозот на македонскиот ајвар постојано се зголемува. Ајварот најмногу се пласира на европските пазари и земјите од регионот. Според податоците од оваа организација во последните пет години извозот на овој познат македонски бренд е зголемен дури за 67,6% . Токму како резултат на зголемената побарувачка, домашните компании велат дека ќе го зголемат производството и ќе освојуваат нови пазари. Дека побарувачката постојано е во нагорен тренд, задоволно потврдуваат и менаџерите на домашните конзервни компании . Еден од сопствениците на конзервната компанија ДИЕМ ГП од Гевгелија, Ѓоко Атанасов, вели дека годинава во споредба со лани , планираат зголемување на производството за 20%.
“Извезуваме во 16 земји во светот, имаме стандардни купувачи, а оваа година сакаме да го освоиме и шведскиот пазар. Планираме, исто така, да го зголемиме извозот во Чешка и Германија“ вели Атанасов.
Според Атанасов побарувачката на странските пазари е стандардна, а во последно време за разлика од индустрискиот се зголемува побарувачката на домашниот ајвар.
“За странските пазари интересен станува ајварот со маслиново масло, тоа е новитет кај нас и затоа планираме во иднина да вложиме поголемо внимание на тој производ “ вели Атанасов.
Од конзервната компанија Випро,пак, велат дека планирааат пласман во источните земји.
“Нашите проекции се на исто ниво како и претходната година, пред се бидејќи имаме мали залихи од лани што планираме да ги продадеме годинава. Цената на суровината е на исто ниво како и минатата година. Како нови пазари што планираме допрва да ги освоиме со Јордан и Кувајт, каде што веќе пративме пилот-пратки. Немаме се уште одговор и нарачки, бидејќи не е познат ајварот како производ, но се надеваме дека ќе имаме соработка “ вели Виктор Петков, сопственик на ВИПРО.
Побарувачката на европските пазари и во поранешните ЈУ-земји од година во година е се поголема пред се поради препознатливоста на македонскиот ајвар, констатираат менаџерите на домашните компании.
{loadposition content9}
